La mermelada es un compañero indispensable para los hot cakes, el pan o las galletas para muchos mexicanos, por lo cual la Profeco se dio a la tarea de analizar marcas que no cumplen con el contenido que prometen en sus etiquetas.
Se analizaron marcas de varios sabores, versión light, gourmet, sin gluten y hasta orgánica.
Las mermeladas deben de cumplir con la proporción de fruta y azúcar de 40 y 60 por ciento en ese orden; además, también se prohíben colorantes o saborizantes artificiales.
.Las 4 mermeladas que no cumplen son:
Tasty Dbs de fresa sin azúcar: no cumplió con el contenido neto de fruta que promete
Stevien: aunque utiliza el endulzante Stevia sin azúcar añadida. Promete ser apta para diabéticos, pero el contenido de azúcar no queda demostrado.
Biolicious, mermelada de fresa orgániza sin azúcar: no indica su país de origen y su contenido neto es menor del que promete. Además, la Profeco encontró que no cuenta con el sello de SAGARPA para comprobar que no usa colorantes o saborizantes artificiales
McCormick, mermelada de fresa sin azúcar: aunque tiene el sello de la Federación Mexicana de Diabetes, su contenido neto es mayor al criterio para consumir azúcares simples
Las marcas McCormick, Tasty Dbs y La Costeña son las que tienen menos fruta.
(Con información de El Heraldo de México)