Con el objetivo de incentivar el turismo, de promocionar la gastronomía y generar una mayor derrama económica en el municipio de Salvador Alvarado, la dirección de Turismo, de Economía y el Instituto Municipal de Cultura, realizarán el próximo domingo 24 de abril sobre la calle Ferrocarril, la segunda edición de la Feria del Taco.
El director municipal de Turismo, Rubén Sainz Aguilar, informó que el evento iniciará a partir de las cinco de la tarde, en donde se espera haya más de 20 taquerías ofreciendo tacos de carne asada, al pastor y de cabeza, con un costo de 15 pesos cada uno.
Sainz Aguilar, comentó que los tacos son un referente de Salvador Alvarado y es importante que se le dé el realce que merece, además dijo, habrá un elenco artístico para amenizar este importante evento, en donde estará presente la Banda Guamuchil, el Grupo Estilo de Grande, Zona Controlada y Los Gavilancillos.
Por su parte, la directora de Economía, Erika Guadalupe Espinoza Durán, expresó que el propósito de La Feria del Taco es dar a conocer la gastronomía local y proyectar a Salvador Alvarado no solo a nivel regional, sino estatal, como un municipio fuerte que tiene riquezas que empujan su desarrollo.
Agregó que la idea también es que los taqueros promuevan el consumo de sus productos y fomentar la economía local, que es un factor sumamente importante para el crecimiento del municipio.